zaterdag 12 mei 2007

Caves Ouvertes 2007

Vandaag was het in het Canton van Genève tijd voor de jaarlijkse dag van de 'Caves Ouvertes'. Dit betekent dat de meeste wijnboeren in de omgeving hun deuren openen voor publiek en iedereen welkom is hun wijnen te komen proeven. Samen met Ada, die ons dit weekend met een bezoekje vereert en aan wie het wijn proeven wel is besteed, zijn we naar Dardagny gereden, een pittoresk dorpje niet ver van Genève. Het bleek er behoorlijk druk en gezellig te zijn. Vrijwel alle caves hadden buiten uitnodigend tafels en stoelen neergezet en bij de meeste kon je naast het proeven van de wijnen ook heerlijke hapjes krijgen. We hebben heel wat goede wijnen geproefd (hoewel je ze na een tijdje allemaal lekker gaat vinden ;-)). Er moest natuurlijk ook wat wijn gekocht worden en laten we dat nu gedaan hebben bij een cave die Brendan & Loes heel bekend zal voorkomen (zie foto): Domaine des Rothis; 6 flesjes wit, 2 rosé en 2 rood. Dan is het nu tijd voor een BBQ en de 1e fles wit!

Geen opmerkingen: